🎂 הראשונה - מתכון של שושנה משיכון עממי

חומרים לעוגה:

4 ביצים טרופות

1 כוס סוכר

½ כוס שמן

50 גרם קוקוס

50 גרם שוקולד מריר

1 כוס קמח אוסם תופח

גרידה מלימון 1

חומרים לציפוי:

½ כוס סוכר

50 גרם שוקולד מריר

¼ כוס מים

ההכנה:

1. מגרדים את השוקולד בפומפיה 

2. מערבבים בקערה את השוקולד המגורד ואת כל מרכיבי העוגה - יוצרים בלילה אחידה

3. יוצקים לתבנית עגולה ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 40 דקות

4. ממיסים את כל חומרי הציפוי ושופכים על העוגה בעודה חמה

👩🏼‍🍳 בפסח, מחליפים את הקמח הרגיל בקמח מצה