חומרים:
4 מצות
300 גר' גבינה לבנה (5%)
3 ביצים טרופות עם קורט מלח
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
מרטיבים קלות את המצות השלמות
מורחים גבינה על המצה הראשונה, מניחים עליה את השניה ומורחים עליה גבינה כך גם על השלישית - מכסים ברביעית - מתקבל סנדביץ 4 שכבות שביניהן מרוחה גבינה
חותכים את סנדביץ' המצה בעדינות ל-9 חלקים שווים
טובלים כל יחידה בביצה ומטגנים בשמן חם מכל הכיוונים עד להזהבה
👩🏼🍳
תוספת שום/פלפל שחור/פפריקה/פטרוזיליה/עירית/בצל ירוק/אורגנו/זיתים לתערובת הגבינה
פיצה סטייל - החלפת הגבינה הלבנה בצהובה/מוצרלה ופרוסות עגבניה דקות