מרכיבים:

1 קופסא גדולה של עלי תרד שטופים ומיובשים

1 בצל בינוני (או 3-4 בצלים ירוקים)

3 ביצים

3 כפות קוואקר

מלח ופלפל שחור

שמן לטיגון

ההכנה:

1. קוצצים את עלי התרד

2. קוצצים את הבצל

3. טורפים את הביצים ומערבבים עם התרד הבצל והקוואקר ומתבלים

4. מחממים את השמן ומטגנים קציצות בגודל כף גדושה

👩🏼‍🍳 חסכון קלוריות - מניחים את הקציצות בתבנית על נייר אפיה, מברישים עם שמן (זית) וואופים בחום 170 מעלות במשך 20 דקות