חומרים:

1 ק"ג קמח

כף מלח

2 כפות שמן

1 חבילה שמרית (שמרים)

½2 כוסות מים

1 ביצה שלמה

1 כף סוכר

אופן ההכנה:

1. מכניסים לקערה גדולה את כל החומרים ולשים בצק גמיש

2. מכסים את הקערה במגבת ומניחים להתפחה עד שהבצק מכפיל את ניפחו

3. מחלקים ל- 4 חלקים ויוצרים חלות בדוגמאות שונות

4. מעבירים לתבנית משומנת ומניחים להתפחה נוספת

5. מורחים את החלות בביצה

6. אופים בחום בינוני (180) למשך כ-30 דקות